Zupa krem z zielonego ogórka

(0)

42 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Bulion warzywny

Ogórek

1 pęczek

Koperek

Ziemniaki

3 łyżek

Mąka ziemniaczana

10 łyżek

Kwaśna śmietana

1 opakowanie

Serek kremowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

27.86 g

Wartość energetyczna

259.81 kcal

Tłuszcze

14.76 g

Białko

5.74 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przepis na klasyczną ogórkową, chyba każdy z nas zna i stosuje. Dziś polecamy jednak kreatywne podejście do wykorzystania w kuchni ogórka – i to zielonego. Zupa krem z zielonego ogórka jest świetną alternatywą dla kwaśnych tradycyjnych zup. Zestawienie zielonego ogórka z koperkiem i serkiem topionym to pomysł na orzeźwiające danie, które równie dobrze smakuje na ciepło, jak i na zimno. Brzmi ciekawie, prawda?

Krok 1
10 min

Ogórki obierz ze skórki i przekrój wzdłuż. Usuń z nich pestki i pokrój w drobną kostkę.
Krok 2
5 min

Ziemniaki obierz i również pokrój w drobną kostkę.
Krok 3
0 min

Kostki bulionowe rozpuść w 1 l wrzącej wody. Do bulionu dodaj przygotowane warzywa, ugotuj i zmiksuj.
Krok 4
4 min

Mąkę ziemniaczaną wymieszaj ze śmietaną i zagęść zupę.
Krok 5
3 min

Dodaj rozdrobniony serek i doprowadź do rozpuszczenia. Przed podaniem dodaj posiekany koperek.

Krok 1 z 5

Ogórki obierz ze skórki i przekrój wzdłuż. Usuń z nich pestki i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2 z 5

Ziemniaki obierz i również pokrój w drobną kostkę.

Krok 3 z 5

Kostki bulionowe rozpuść w 1 l wrzącej wody. Do bulionu dodaj przygotowane warzywa, ugotuj i zmiksuj.

Krok 4 z 5

Mąkę ziemniaczaną wymieszaj ze śmietaną i zagęść zupę.

Krok 5 z 5

Dodaj rozdrobniony serek i doprowadź do rozpuszczenia. Przed podaniem dodaj posiekany koperek.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zupa krem z zielonego ogórka

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4